Чайный дом CAJDZINICA DZIRLO Сараево Босния и Герцеговина

Мы очень любим всякие необычные общепитовские заведения и всегда их ищем в новых городах, про кое-какие в Сараево мы уже рассказывали здесь, а сегодня вас познакомим с самым известным кафе столицы, единственным во всем Сараево, а возможно и во всей Боснии и Герцеговине - "Чайным Домом Джирло"

Для балканских стран более привычны кофейни, поэтому это заведение уникально. Конечно для регионов где Османская Империя оставила значимые следы чай пьют, не как в Черногории для лечения, а для удовольствия или за приятной беседой. Но это место особенное, здесь не просто пакетированный чай, а более 50 сортов чая, привезенных со всего мира.


На Балканах все имеет свое название: место где продаются сладости - "посластичарница"; мясо - "месара"; чевапи - "чевапчнидца" и место где продают и пьт чай будет иметь своё название - "чайджиница".


 
После 40 лет жизни за границей импозантный Хусе Джирло вернулся в родной город и решил исполнить желание своего отца, который завещал своим сыновьям близнецам продолжить его труды: "пусть один из вас продолжит столярное дело, а второй откроет чайный дом" - говорил им отец. В 2012 Хусе открыл двери семейной чайджиницы в старом доме своего отца, за эти годы Хусейн дал немало интервью для различных журналов и тревел каналов со всего света, стал популярным и завоевал любовь своих гостей. 


Он лично встречает каждого гостя интересуется о ваших делах за приятной беседой. Само заведение очень маленькое: три маленьких столика с диванчиком и табуреточками на первом этаже, пару столиков на втором, и несколько столиков при входе на улице. Но сюда приходишь не как в кафе, а как в гости к Хусе, потому что он лично встречает и провожает своих гостей. Хусе работает до поздна, а утром его сын все подготавливает для открытия их семейного чайного дома и встречает хозяина - своего отца, и если 70-летний Хусейн решит отправиться в путешествие - чайджиница будет закрыта.



В меню представлены разнообразные чаи 4,5км=2,3Е несколько сортов ройбуш, травяные и многие другие, но есть в меню и кое-что необычное - это традиционный напиток Салеп. Обязательно закажите его и попробуйте. Если пить салеп с закрытыми глазами, но по консистенции он напоминает густой горячий шоколад. На самом дела это перемолотый в пыль корень дикой орхидеи смешанный с горячим взбитым молоком, приправленный ванилью и корицей. Горячий салеп нежный и воздушный, а мере остывания становится густым и сладким. Для нас, ценителей новых вкусов, этот напиток был в диковинку и он нам очень понравился, наверное, потому что Хусе его готовит с особой любовью.

Заведение получило высокую оценку на туристическом отзовике TripAdvizor и гости города считают обязательным посещение сего заведения - поэтому чайный дом Джирло всегда полон интересными людьми.

Находится чайный дом в самом сердце Старого Города недалеко от фонтана Себиль. 

Полезные ссылки от нас для самостоятельных путешественников, и отправляясь в путешествие не забудьте про медицинскую страховку

8 комментариев:

  1. Анонимно29 июня, 2020 12:35

    Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  2. Анонимно19 июля, 2020 19:09

    Этот комментарий был удален администратором блога.

    ОтветитьУдалить
  3. BitTorrent система трудится в фоновом порядке и не "сжирает" вычислительные запасы ПК. Нет смысла тратить нал на приобретение лицензии с подходящей игрушкой. Только пару лет назад интересная игра выставлялась в основном в лицензионных магазинах. Сейчас каждую игрушку элементарно приобрести в сети на специализированных площадках. Специфической чертой tracker систем считается возможность безденежной скачки файлов больших объемов. Заполучить популярнейшую игрушку легко в считанные минуты - скорость отклика КьюТоррент сайта невероятно большая, как к примеру тут скачать игры стар варс бесплатно. Заявленные условия игрушки не сумеют испугать юных гиков.

    ОтветитьУдалить
  4. ПК игрушки состоят больше двадцати пяти поджанров. На этом портале кто хочет может без особых проблем https://games9.ru/load/kvesty/. Выбирайте подходящую игру по жанру, для примера, игры про выживание. На портале представлены игрушки с качественным российским переводом. Поклонники категории игр выпускают классные сборки. В сущности все лицензированные игры давненько допускается закачать на торренте. Не тратьте время зря - загружайте полным ходом игры на новейшем портале торрента. Видео мир на различного игрока и путешествия на десятки часов. Вредоносных программ нет - качайте надежно БитТоррентом лишь на Games9.ru.

    ОтветитьУдалить
  5. На сайте мп3смак.ру имеется все что хотите – скачать музыку в машину популярные новинки. Исключительно новинки настоящего времени в отличном формате. Эту музыку, представленную на нашей платформе, можно закачать в полной мере на халяву. Соберите новейшую подборку для дороги в транспорте или праздничной тусовки. На свете существует огромное множество треков на любой вкус. мп3смак.ру – популярный единственный мп3 проект, который поможет обнаружить необходимое в считанные секунды.

    ОтветитьУдалить
  6. Загадочны силы и всякие условности гадания наукой не подтверждены, при том многочисленные люди в них верят. Номенклатура вариантов, сориентированных на предположение судьбы, называется хиромантия. Онлайн гадание пасьянс на ближайшее будущее - это стандартный прием поворожить с использованием каких-либо объектов и методов.

    ОтветитьУдалить
  7. Чуть ниже представлены существенные достижения коммуникации с данной компанией. Воспользуйтесь максимальными преимуществами именно тут контейнер для мусора металлический 0.75 м3. Широкий ассортимент инвентаря для коммунальной сферы.

    ОтветитьУдалить
  8. Получайте максимальные преимущества именно тут https://snabtop.ru/category/plastikovye-kontejnery/. Ниже представлены главные достижения взаимодействия с этой компанией. Безграничный ассортимент строительных принадлежностей для сферы жилстроя.

    ОтветитьУдалить