Лучшие морепродукты в Дубровнике Хорватия Мали Стон

Самые вкусные морепродукты в Дубровнике 

После вкуснейшего белкового обеда Лучшими в мире стонскими устрицами прямо на ферме отправились осматривать город Мали Стон и его достопримечательности. Одна из которых знаменитый во всей Хорватии ресторан "Kapetanova kuca"  (Капитанова Куча)- Дом Капитана

Ресторан не пафосный, цены нас приятно удивили (мы ждали совсем другой ценник - ведь это Хорватия), кухня замечательная, неспешное, но качественное обслуживание. И не смотря на низкий туристический сезон и пустынные улицы ресторан был наполовину полон как местными так и приезжими туристами. Желающих отведать стонских устриц хватает.

Устрицы здесь мы уже не стали заказывать, дабы не получить белковый шок! Заказали черный ризото с морепродуктами, морских гребешков и мое любимое белое вино Пошипчара, идеально подходящее к морепродуктам.

В качестве презента от ресторана приносят вкусный рыбный паштет в ракушках от морских гребешков, красиво украшенный зеленью овощами и цветной икрой- Вкусно и Эстетично 5+ за это! В дополнении горячие тосты и настоящее оливковое масло.

Порция ризотто тоже впечатляющая, огромная раковина вкуснейшего блюда с большим количеством морепродуктов - маленькие лангусты,креветки, кальмары с сыром пармезан, и это одна порция. Хорошо что мы были уже не голодные а то как всегда поназаказываешь и думаешь как же это в себя вместить (как например в ресторане в Албании где очень эффектно подают блюда)
Морские гребешки взяли два, но по разным рецептам под соусом "Бешамель" и на гриле - очень нежные получились.

Результатом этой поездки был Пищевой Оргазм, так и надо назвать пост, почему нет? Черные губы и язык... Вот и сейчас пишу, а у самой слюнки текут...Хорошо что это не так далеко и можно повторить.

Не так часто поподаются рестораны с восхитительной кухней.

А еще Малы Стон известен своей крепостной стеной - самое длинное оборонительное сооружение в Европе и второе после Китайской Стены, и хотя она почти в 4 тыс раз меньше Великой Китайской, все равно для Европы очень важный фортификационный комплекс.